可以跨专业申请，申请专业的时候，可以根据是否有专业背景要求考虑转专业

A level是专门对英国的中学毕业生要求的，对外国学生(已经在外国完成中等教育的)没有这个要求。是用于评价中学成绩的考试。
如果你要来英国学习，提醒你不要选上A level(对中国高中生及以上学生而言)。对于中国学生并不合适，而且大学并不这样要求海外学生。除非你的各门功课极其出色(不是一般的好)。A level是要和英国的高中生同场竞技，你对自己的英文有多大把握？

大部分专业在申请院校的时候不需要提供语言成绩，签证之前补交语言成绩就可以，英国大学通常不需要提供GRE和GMAT的成绩。

单独申请学习语言将无法得到签证，必须要和专业课程同时申请，机会更大一些。

高二毕业去英国留学还是高三毕业去英国留学需要根据学生的具体情况而定。如果学生想节省时间的话，可以优先选择高二毕业后就到英国读书。