可以，你可以用中文写这封信，并让其他人翻译，英文译本需要学生申请者本人签字，这封信不需要做公证。

学生签证是由新西兰政府在你的护照上签署的文件，以允许你进入新西兰境内，并准许在你抵达新西兰边境时自动获得一份新西兰学生许可(Permit），以便在该国的学校留学。学生签证可以是单次入境有效或多次入境有效。 学生许可也是签署在你的护照上的文件，目的是允许你在该国的学校读书．这份文件上会注明你在新西兰可逗留的时间以及其他居留条件。这些条件包括你所读的学校名称与地址，以及你所修读的课程。

所有在新西兰期望停留超过总共24个月的人们在获得签证/许可之前必须接受体格检查和X光检查。在部分国家，当地医生完成的体检和X光检查报告是不可靠的。

大使馆主要审理每个申请人的真实性，主要审查：学生结束学业后返回中国的经济和社会方面的动力，资金支持，工作经历，工作前景以及计划所学课程要求的学历背景等。

如果申请人不符合入境要求或经审查后被认为不是真正的学生签证申请人，又或者根据新西兰移民法，申请人被认为属于以下几类人士：
 (1)申请人曾被判罪并入狱 5年以上； 
(2)申请人在过去的十年内曾被判罪并入狱12个月以上； 
(3)曾被新西兰政府驱逐出境； 
(4)曾被任何国家驱逐出境； 
(5)有破坏新西兰国家安全与公众秩序的嫌疑； 
(6)属于对新西兰公众利益与秩序有威胁的犯罪团伙的成员。